针对部门点位设备简陋、食材堆放芜杂
2026-07-18 14:28
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沉点核查运营场合卫生、防蝇防鼠防护设备及从业人员健康证明,严酷检验食物原料进货单据、索证索票及储存前提,本次查抄“底数清、现患明、防风险”准绳,紧盯餐饮具消毒、生熟分隔等操做规范,针对部门点位设备简陋、食材堆放芜杂等问题,严查过时变质、三无食物及调料,姑且会餐点开展全笼盖排查。严禁无证上岗、带病功课;现场下达整改通知书?
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